Za sve ljubitelje testenine…

Sastojci:

špagete
pola pruta praziluka
1 manja tikvica
pola pakovanja šampinjona
100 g šunke
so, biber
kockica putera
2 manja čena belog luka
1 puna kašika belog brašna
oko 3 dl mleka
šaka kačkavalja

Sastojci:

špagete
pola pruta praziluka
1 manja tikvica
pola pakovanja šampinjona
100 g šunke
so, biber
kockica putera
2 manja čena belog luka
1 puna kašika belog brašna
oko 3 dl mleka
šaka kačkavalja

Priprema:
Propržiti praziluk, dodati šunku iseckanu na kockice. Kada pusti svoje arome i malo se uprži, dodajte pečurke i začine. Pred kraj ubacite tikvice, kada puste vodu, nek se krčka sve još par minuta. Otopiti puter i dodati beli luk, pržiti kratko uz konstantno mešanje na slabijoj vatri. Zatim dodati brašno i nastaviti sa mešanjem jos jedan minut. Postepeno dodavati mleko i kada dobijete dobru gustinu, dodajte još malo mleka i kačkavalj. Sve sjediniti i preliti preko prethodno skuvane testenine.

OSTAVITE ODGOVOR

Molimo unestite Vaš komentar
Molimo unestite Vaše ime ovde