Gibanica odlično ide uz jogurt ili kiselo mleko.

Sastojci:

600 g kora
800 g sira
200 g kajmaka
6 jaja
2 dl ulja
2,5 dl vode

Priprema:
Pleh namazati uljem i obložiti sa 2–3 kore. Sir i kajmak izgnječiti, dodati umućena jaja i izmešati sa kiselom vodom. Preostale kore zgužvati i pomešati sa prethodno pripremljenom masom i poređati u pleh, preliti sa malo ulja i prekriti sa dve preostale kore. Po površini premazati uljem i poprskati kiselom vodom. Peći u rerni na 250° oko 40 minuta. Gotovu gibanicu iseći na komade željene veličine.

OSTAVITE ODGOVOR

Molimo unestite Vaš komentar
Molimo unestite Vaše ime ovde