Namirnice:

Carnex grill kobasica – 300g
Krompir – 1 kg
kukuruz šećerac – 200g
Mast – 3 kašike
Crveni pasulj – 1 konzerva
Crveni luk – 150 g
Beli luk – 3 čena
Maslinovo ulje – 1 dl
Peršun svež – po ukusu
Lovorov list – po ukusu
Tucana paprika – po ukusu
So – po ukusu
Biber – po ukusu
Ruzmarin svež – po ukusu

1. Krompir oljuštiti i iseći na manje kocke. Obariti ga tako da ostane malo sirov, ocediti i pržiti u masti ili ulju tako da bude hrskav.

2. Crni luk prodinstati na maslinovom ulju zajedno sa belim lukom, dodati pasulj i kukuruz. Dodati i isečene gril kobasice. Pržiti 15 minuta.

3. Sve prodinstati uz dolivanje temeljca ( goveđa ili povrtna). Začiniti začinima.

4. Kad je gotovo sjediniti sa krompirom i na kraju posuti grubo seckanim peršunom.Kad je gotovo sjediniti sa krompirom i na kraju posuti grubo seckanim peršunom.

5. Po želji sve zajedno staviti u vatrostalnu činiju i kratko zapeći u rerni.

OSTAVITE ODGOVOR

Molimo unestite Vaš komentar
Molimo unestite Vaše ime ovde