Ukusan ručak za pola sata!

Jednostavan recept za ukusno jelo koje se brzo sprema.

Sastojci:

Pola kilograma mlevenog mesa (svinjetina, ili junetina, ako ne volite svinjetinu)

300 grama cvetića brokolija

Pola šolje goveđe supe (iz kocke)

Tri mlada luka, iseckana (sa perima)

Kašika kukuruznog skroba

Kašika biljnog ulja

Za sos

Četvrtina šolje soja sosa

Kašika šećera

Pet čenova belog luka, sitno naseckanog

Priprema:

Zagrejte ulje, stavite naseckan mladi luk, propržite pa dodajte meso. Zatim meso izgnječite viljuškom, da bude rastresito, pa pospite kukuruznim skrobom i promešajte. Izdinstajte meso, a zatim dodajte cvetiće brokolija i goveđu supu i kuvajte mešajući povremeno dok brokoli ne omekša.

Dok čekate da se brokoli skuva (treba mu oko pet minuta), sastojke za sos pomešajte u manjoj šerpici i kuvajte na srednjoj temperaturi oko pet minuta, ali sklonite sa šporeta pre nego što proključa.

Sos dospite u šerpu sa mesom i brokolijem, promešajte i ostavite da se kuva još koji minut. Služite toplo.

Prijatno!

OSTAVITE ODGOVOR

Molimo unestite Vaš komentar
Molimo unestite Vaše ime ovde