RECEPTI

Integralni kolači sa čokoladom
RECEPTI

100 gr. šećera 100 gr. margarina 1 jaje 50 gr. seckane čokolade 1/2 prašak za pecivo     Priprema:   Pomešati 100 gr. šećera i polovinu praška za pecivo.   Margarin otopiti i ostaviti da se prohladi.   Jaje blago umutiti.   U već pomešane suve sastojke dodati otopljen i prohlađen margarin, jaje i seckanu čokoladu.   Smesu ostaviti sat vremena u frižideru. Nakon sat vremena izvaditi smesu i praviti loptice veličine oraha.   Pleh obložiti pek papirom i ređati...

Like
37
0
utorak, 10 oktobar 2017
Domaći sok od paradajza
RECEPTI

U principu, verovali ili ne vrlo lako je spremiti domaći sok od paradajza bez konzervansa za zimu. Znam da postoje mnoge domaćice koje kupuju već izmleven paradajz, pa ga sam oskuvaju. Da bduem iskrena, ja ipak nisam pristalica takvog načina spremanja za zimu, na prvom mestu zato što ne znate u kakvim uslovima je ceđen taj sok od paradajza, a tu na prvom mestu mislim na higijenske uslove. Ali, naravno izbor je vaš. U svakom slučaju, ukoliko imate sokovnik, mnogo...

Like
35
0
petak, 06 oktobar 2017
Najbolji recept za slatko od šljiva: Svaka prava domaćica treba da ga zna!
RECEPTI

Slatko od šljiva jedna je od omiljenih poslastica koje se dobijaju od ovog voća. Iako 70 procenata ovog voća završi u rakiji nešto ode i u slatko. Priprema: U veliku posudu nalijte litar vode i dodajte sodu bikarbonu. Oljuštene šljive potopite u rastvor i stavite da odstoji sat vremena, uz povremeno mešanje.   Pomešajte šećer sa šoljicom vode i napravite sirup. U njega dodajte isečen limun i štapić vanile i očišćene šljive i sve zajedno krčkajte na srednjoj vatri. Preporučuje se...

Like
26
0
petak, 06 oktobar 2017
Kineska salata sa piletinom
RECEPTI

Sastojci za recept: 700 gr pilećeg belog mesa šargarepa glavica crnog luka struk mladog luka manji koren celera sa lišćem pola svežeg krastavca 2 kašike soja sosa 2 kašike susama So i biber po ukusu mlevenog đumbira i cimeta po želji kašika ulja 2 kašike jabukovog sirćeta kašika šećera Način pripreme: Staviti litar vode da proključa, pa spustiti pileća prsa, dodati soja sos i začine: so, biber, mleveni đumbir i cimet po ukusu. Kuvati još desetak minuta i ostaviti meso...

Like
24
0
sreda, 27 septembar 2017
Lignje u kurkumi
RECEPTI

Ako ste ih kupili smrznute, moraju dobro da se odmrznu, idealno u frižideru, bez otvaranja vakum-pakovanja u kome su kupljene. Odmrznute lignje za svaki slučaj isperite od mogućeg peska i nečistoća. Zatim ih omekšajte: 400 g kašičica sode bikarbone 2 kašike jabukovog sirćeta maslinovo ulje so kurkuma Lignje odmrznite u originalnom vakum-pakovanju (idealno u frižideru), a zatim ih isperite. Napunite činiju vodom i stavite u nju kašičicu sode bikarbone. Potopite lignje i ostavite ih u rastvoru 45-60 minuta, u zavisnosti od...

Like
11
0
utorak, 26 septembar 2017
Bajadera torta
RECEPTI

  Potrebno: I deo: 300 g mlevene plazme 200 ml mleka 125 g maslaca 100 g šećera u prahu II deo: 300 g mlevenih oraha 150 ml vrelog mleka 125 g maslaca 100 g šećaera u prahu III deo: 60 g pudinga od vanile 600 ml mleka 4 kašike šećera 125 g maslaca 100 g šećera u prahu IV deo: 100 g šlag krema 200 ml hladnog mleka   I deo: Plazmu prelijte mlekom i promešajte. Maslac i šećer penasto...

Like
26
0
petak, 22 septembar 2017
Pohovane bukovače
RECEPTI

Vreme spremanja: 15 min Broj porcija: 4 Energetska vr. porcije: 146 kcal Priprema 1 Pohovanje bukovače pripremite na sledeći način: 400g bukovača očistite i par minuta ih kuvajte u slanoj vodu, samo kratko da malo omekšaju. 2 Dok se bukovače kuvaju umutite dva jajeta sa dve kašike brašna da dobijete malo gušću smesu nego za palačinke. Jaja začinite sa soli i biberom. 3 Bukovače izvadite iz vode i ocedite ih na papirnom ubrusu, a zatim svaku bukovaču prvo uvaljajte u...

Like
21
0
utorak, 19 septembar 2017
Jaja su zdrava, a kako je najzdravije da ih spremate?
RECEPTI

Znamo da su jaja veoma zdrava, ali na ovaj način njihova vrednost se daleko umanjuje. Nutricionista Džoel Feren otkrio je na koji način spremljena jaja su koliko zdrava.   Kuvana je stavio na prvo mesto, a za njima slede poširana i jaje na oko. Ona koja su najukusnija, barem ako pitamo većinu – kajgana i omlet – su, naravno, najnezdravija. Ako se pitate zašto, logično je – zbog masti koje jaja upijaju dok se pripremaju. Kada, recimo, pravite jaje na...

Like
19
0
ponedeljak, 18 septembar 2017
Domaća krempita
RECEPTI

Za svega 30-tak minuta pripremite omiljenu poslasticu. Kora: 6 žumanca 6 kašika šećera 3 kašike ulja 3 kašike mleka 6 kašika brašna Fil: 6 belanaca 19 kašika šećera 4 kesice pudinga od vanile 1 l vode prah-šećer za posipanje Priprema: Umutite varjačom 3 žumanceta s 3 kašike šećera, 1,5 kašikom ulja,1,5 kašikom mleka i 3 kašike brašna. Koru razvucite u manjem plehu obloženom pek-papirom i pecite na 200 stepeni. Postupak ponovite još jednom, dobićete dve kore. Dobro umutite belanca s...

Like
19
0
utorak, 12 septembar 2017
Testenina sa govedinom, gljivama i belim vinom
RECEPTI

Brza priprema ovog ukusnog jela obradovaće i osvežiti vaš jelovnik. Sastojci: 400 g testenine, 4 kašikice maslaca, 700 g iseckane govedine, so i biber po želji, 1 iseckani (crni) luk, 4 češnja belog luka, 450 g gljiva (npr. šampinjona), pola čaše belog vina, 1,5 čaša goveđe supe, 3 kašikice brašna, pola čaše grčkog jogurta Priprema: Skuvajte testeninu. Otopite 2 kašikice maslaca, dodajte govedinu, so i biber i pržite oko 3 minute, dok govedina ne porumeni. Preostale  2 kašikice maslaca otopite u tiganju, dodajte...

Like
18
0
ponedeljak, 11 septembar 2017